メニュー
《1人前の価格/税別》
《鴨 鍋》
鍋の定番で、鴨肉や野菜と醤油仕立て鴨スープの奥深い味わいです
・鴨鍋 3600円
前菜2品、雑炊または稲庭うどん
・鴨鍋&鴨小皿コース 4200円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、雑炊/稲庭うどん
・鴨鍋&おばんざいコース 3900円
前菜2品、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨鍋&みつふじコース 4500円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨鍋&鴨づくしコース 5000円
鴨鍋、前菜2品、鴨のスモーク3種、鴨ロース、もも肉炙り煮、雑炊またはうどん
《鴨しゃぶしゃぶ》
鴨肉や野菜を鴨ブイヨンに通して、鬼おろし大根でさっぱりと
・鴨しゃぶしゃぶ 3600円
・鴨しゃぶしゃぶ&鴨小皿コース 4200円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、雑炊/稲庭うどん
・鴨しゃぶしゃぶ&おばんざいコース 3900円
前菜2品、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨しゃぶしゃぶ&みつふじコース 4500円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨しゃぶしゃぶ&鴨づくしコース 5000円
鴨鍋、前菜2品、鴨のスモーク3種、鴨ロース、もも肉炙り煮、雑炊またはうどん
《鴨すき焼き》
鴨肉や野菜を鴨味醤油と香ばしく、濃厚な味でお肉が多め
・鴨すき焼き 4100円
前菜2品、雑炊または稲庭うどん
・鴨すき焼き&鴨小皿コース 4700円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、雑炊/稲庭うどん
・鴨すき焼き&おばんざいコース 4400円
前菜2品、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨すき焼き&みつふじコース 5000円
前菜2品、鴨ロース、鴨もも肉炙り煮、おばんざい2品、雑炊/稲庭うどん
・鴨すき焼き&鴨づくしコース 5500円
鴨鍋、前菜2品、鴨のスモーク3種、鴨ロース、もも肉炙り煮、雑炊またはうどん
価格/税別
《鴨あれこれ》
鴨ロースおろしわさび添え 5枚 1200円
鴨と山城ねぎの炒め 山椒風味 800円
スモーク鴨と春菊のサラダ 800円
鴨つくねと白ねぎの焼いたん 700円
鴨レバーの醤油煮 600円
《おばんざい》
紅白の玉こんにゃく土佐煮 500円
五目おから 500円
京春菊とみつばのお浸し柚子風味 500円
青菜とお揚げの炊いたん 500円
ポテトサラダ ドライトマト入り 500円
生麩の味噌田楽 500円
あんかけ豆腐のわさび添え 500円
価格/税別
生ビール キリン一番搾り 600円
瓶ビール ハートランド中瓶 700円
グラスワイン 700円
赤 ピノ・ノワール/メゾンヴィアラール(仏)
赤 コート・デュ・ラングドック(仏)
白 リムー・シャルドネ(仏)
ボトルワイン各種 3800円〜
日本酒各種 700〜900円
京都・近畿:澤屋まつもと、玉川、池雲
北陸・滋賀:萩の露、七本槍、梵
中国・九州:竹鶴、カネナカ、
焼酎(芋、麦、米) 700円
青谷梅酒 700円
ウイスキー:スコッチ、バーボン 700円
ソフトドリンクス 500円